Мордовская кухня известна своими деликатесами и уникальным вкусом. Эта кухня в основном основана на мясе, овощах, кашах и других национальных ингредиентах, которые придают блюдам неповторимый аромат и вкус. В этой статье мы расскажем о традиционных рецептах национальных блюд мордовской кухни. Шулпа Шулпа - это густая и ароматная похлебка, приготовленная на основе пшеничной крупы и мяса. Для приготовления куриной шулпы вам понадобится: Ингредиенты: Приготовление: Иван-дарина Иван-дарина - это традиционный рыбный суп, приготовленный на основе хрущевки и карпа...

Моя семья очень любит борщ! Но, к сожалению на приготовление данного блюда уходит очень много времени.. Но, есть отличный способ сократить время приготовления и с удовольствием поужинать. Давайте приступим? Вам понадобится: Натираем на крупной терке свеклу и морковку. Для удобства можно использовать овощерезку. Перец и помидор нарезаем соломкой, а лук мелко. Когда все приготовили, приступаем к тушению. Вам потребуется глубокая кастрюля, у меня - 7 литров. Наливаем 1 стакан масла и выкладываем лук...