ПОКЕ вегетарианский в домашних условиях / готовим боул
Веганский боул или витаминная тарелка
Существует добрая легенда о том, как появился боул. После медитации Будда прохаживался по городу, держа в руках глубокую миску, в которую прохожие могли положить любую еду, и он принимал её. Обычно чаша наполнялась тем, что мог дать любой бедняк: рисом, бобами, овощами и зеленью. В итоге получалось полноценное и сбалансированное блюдо. Сегодня я готовлю боул или, как мне больше ниавится его называть, витаминную тарелку...
Вегетарианский боул с хумусом и киноа, наша рубрика #рецептысхумусом Вкусный вегетарианский рецепт, такой свежий, сытный, питательный и полный вкуса. Легко приготовить без варки и готово всего за 20 минут. Идеальное блюдо для обеда или ужина, понравится не только вегетарианцам. Ингредиенты на 4 порции: - 1 нарезанный кубиками огурец - 200 г разрезанных пополам помидоров черри - небольшой пучок нарезанной петрушки - 4 тонко нарезанных репчатых лука - 1 небольшая нарезанная красная луковица - 4 столовые ложки греческого йогурта - 2 чашки приготовленной киноа - 2 столовые ложки оливкового масла - 3 столовые ложки красного винного уксуса - соль и черный перец по вкусу - 500 г хумуса "Салаты и Деликатесы" Инструкция приготовления: 20 минут 1. Приготовьте киноа, согласно инструкции на упаковке. 2. Чтобы собрать боулы, разложите приготовленную киноа по 4 мискам, затем добавьте огурцы, помидоры, лук, ложку йогурта и ложку хумуса. 3. Посыпьте копченой паприкой, солью, черным перцем и добавьте немного оливкового масла и уксуса. Источник: https://healthyfitnessmeals.com