Когда тарелка - это не просто еда, а вдохновение в чистом виде Этот обед я готовлю, когда хочу соединиться с собой. Когда хочется не просто перекусить, а создать что-то настоящее - красивое, питательное, наполненное смыслом. Я беру куриную грудку, мариную её в домашнем соусе терияки, запекаю до сочной корочки. Добавляю киноа - зерно силы. Манго - немного экзотики и света. Огурец, авокадо, зелень, кунжут… Всё вместе - как мозаика вкусов, текстур и настроений. Это про баланс. Про осознанность. Про то, что ты достоин лучшего - даже в обеденный перерыв...

Почти в каждом ресторане и кафе сейчас в меню можно увидеть блюда bowl. Самое частые боулы с киноа, тунцом и авокадо. Но так как это дороговатый вариант даже для дома (примерно 500 гр киноа обойдётся в 300₽, а тунец и того дороже), мы расскажем не менее популярный рецепт с курицей и рисом. Нам понадобится: Сначала надо нарезать куриную грудку на кубики. А затем обжарит ее с соусом терияки с добавлением небольшого количества масла...