Когда в последний раз вы пробовали что-то, чего не существует уже сто лет? Не реплику, не «по мотивам», а именно тот самый вкус, каким его знали наши прабабки и прадеды. Звучит почти фантастикой, правда? А ведь когда-то это был простой жест, поставить на стол шипучую шиповку, подать к мясу рюмку ерофеича или налить в рюмку настоящей старки. Да-да, той самой, что в старых книгах именовалась «водкой старой». Сегодня же всё это стало почти археологией. Напитки ушли, рецепты рассыпались по страницам забытых изданий, а мы остались с их призраками в виде дешёвых настоек из супермаркета...

Правильному алкоголю полагается правильная форма — чтобы подчеркнуть их содержание. В каких случаях и как использовать бокалы для коктейлей, своего рода наука. Коллинз, Хайбол, Харрикейн, Пус кафе — запомнить все сразу довольно сложно, а ошибиться нельзя. Inshaker поможет разобраться в этих тонкостях. Коньячный бокал Смахивающий на бочку, которая сужается сверху, бокал-снифтер применяется довольно широко — в нем подают и коньяк, и бренди, и кальвадос, и текилу. Кроме напитков в чистом виде, используется и для коньячных коктейлей...