Заправка для борща на зиму – вкусная заготовка, которая помогает хозяйке быстро приготовить популярное вкусное и сытное блюдо, насыщенное ароматами лета и ранней осени. По сути, эта заготовка требует минимального времени для окончательного приготовления борща – ровно столько, сколько потребуется для варки картошки. Для расширения вкусовой палитры как дополнительные компоненты вводят в рецептуры свежую или квашеную капусту, фасоль, зелень, стручки острого перца, чеснок и другие уместные составляющие...

В летний период можно сделать много вкусных и полезных заготовок на зиму. Консервированные помидоры и огурцы, аджика, лечо, овощные салаты, томат, помидоры в собственном соку, сладкие заготовки из ягод и фруктов, одним словом, что кому нравится. Такое блюдо как борщ является самым любимым у многих из нас. И, чтобы не тратить время при приготовлении блюда на борщевую заправку, ее можно заготовить заранее. Можно приготовить борщевую заправку на зиму со свеклой или без нее. Заготовку для борща также готовят и с капустой...