Рецепт, который прославил украинскую кухню. Невероятно ароматный, густой, насыщенный и невозможно вкусный украинский борщ. С уверенностью могу сказать - этот борщ абсолютный чемпион среди первых блюд. Ингредиенты: Приготовление: Луковицу разрезаем на две части, половину моркови нарезаем кружочками. Половинку луковицы и морковь опаливаем газовой горелкой. В кастрюлю с грудинкой отправляем обожженные лук и морковь, добавляем лавровый лист. Мясо заливаем фильтрованной водой, добавляем по вкусу соль и варим до готовности...

Сытный, ароматный, густой и безумно вкусный! Ингредиенты: Бульон, говядины на кости, луковица, морковь, петрушки, лавровый лист, перец горошком, толченое сало, соль, сахара, Заправка, свеклы, луковица, средних морковки, средних картофелины, маленького кочана капусты, томата, чеснока, уксуса, толченое сало Способ приготовления: Готовим бульон. Кладём мясо в большую кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и снимаем пену. Затем убавляем огонь до минимума. Луковицу и морковь режем пополам и поджариваем на сухой сковороде...