Всем привет! Дошла очередь до приготовления настоящего Украинского борща, рецепт которого я нашла в Книге о вкусной и здоровой пище. Борщ так полюбился во многих семьях, что есть те, которые его готовят, чуть ли не каждодневно. Подают со сметаной, майонезом, заправляют кефиром и всем вкусно. Если к борщу подать черный хлеб с намазанной на него горчицей, то блюдо заиграет новыми вкусами. Давайте варить настоящий украинский борщ, но не забудьте запастись перед приготовлением салом, соленым или копченым...

Если вам кажется, что борщ – это долго и сложно, сегодня я попытаюсь вас в этом переубедить. У меня в запасе есть очень простой и вкусный его рецепт, с которым справится каждый человек. А еще расскажу несколько простых секретов, которые дополнительно облегчат процесс. Муж говорит, что у меня это блюдо получается, как в настоящем русском ресторане. Сразу скажу: вам не придется долго и сложно варить бульон из многочисленных ингредиентов. Будут использоваться только самые простые и доступные компоненты...