Рецепт, который прославил украинскую кухню. Невероятно ароматный, густой, насыщенный и невозможно вкусный украинский борщ. С уверенностью могу сказать - этот борщ абсолютный чемпион среди первых блюд. Ингредиенты: Приготовление: Луковицу разрезаем на две части, половину моркови нарезаем кружочками. Половинку луковицы и морковь опаливаем газовой горелкой. В кастрюлю с грудинкой отправляем обожженные лук и морковь, добавляем лавровый лист. Мясо заливаем фильтрованной водой, добавляем по вкусу соль и варим до готовности...

Сейчас я предоставлю вам рецепт украинского борща с салом и расскажу о его полезных свойствах. Ингредиенты: 500 граммов свеклы 300 граммов картофеля 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 столовые ложки томатной пасты 150 граммов сала 1 литр кипятка или бульона 2 лавровых листа Соль и перец по вкусу Зелень и сметана для подачи Приготовление: Нарежьте сало на маленькие кусочки и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Удалите сало из сковороды и выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишнего жира. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Очистите...