Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! В прошлый раз мы готовили с вами универсальную овощную заправку, которая подходит ко многим блюдам - кто не видел, обязательно посмотрите! А сегодня хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления очень вкусной борщевой заправки. Заправка для борща со свеклой на зиму - это не только возможность по-быстрому приготовить вкусный борщ, но и замечательный свекольный салат или закуска, которая хороша как в горячем, так и в холодном виде,...

Всем - Добра!!! Мои дорогие, сегодня, как я и обещала, хочу показать вам мой самый лёгкий, вкусный и быстрый рецепт приготовления борщевой заправки на зиму "Селяночка". Мне понадобится: лук-1 кг; свёкла-1 кг; морковь-1 кг; перец (сладкий)-1 кг; помидоры-1 кг; песок-1 стакан; раст. масло-1 стакан; соль-3 ст. л.; уксус (9%)-125 мл. Из этого количества овощей у меня получается 11 поллитровых банок вкуснейшей борщевой заправки "Селяночка". Я давно хотела рассказать и показать вам свою любимую мясорубку от фирмы - "Аксион", Россия, это даже не мясорубка, а кухонный комбайн...