Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал «Коллекция Рецептов». Как хорошо, когда в доме есть запасы различных вкусных солений! В прошлый раз я делилась с вами рецептом приготовления квашеной капусты в рассоле и все, кто ее готовил остались очень довольны! Такая капуста бывает готова через 3 дня, а сегодня предлагаю вам рецепт быстрой маринованной капусты по-Молокански, которая уже через сутки становится по вкусу один в один как квашеная! Этим рецептом со мной поделилась продавщица на рынке, которая уже много лет торгует различными соленьями, в том числе и капустой...

Рецепт фантастически вкусного борща, в котором мясо разваливается на волокна от нежности, присутствует лёгкая кислинка, сладковатый вкус томата и едва уловимые нотки чеснока. Ингредиенты: 1) Морковь — 30 г 2) Лук — 55 г 3) Свёкла — 100 г 4) Говядина — 300 г 5) Капуста — 45 г 6) Картофель — 40 г 7) Томатная паста — 80 г 8) Уксус 9% — 15 г 9) Сахар — по вкусу 10) Чеснок — 1 зубчик 11) Соль — по вкусу 12) Растительное масло для жарки 1. Приготовьте бульон Налейте в кастрюлю воду (пол литра) и добавьте мясо (300 г)...