Постный борщ актуален не только для тех, кто не ест мясо. Он прекрасен для всех, особенно в жаркую погоду, особенно на даче :) Он сытный, но быстро усваивается. Не забирает энергию, а дает ее. Хоть сейчас на грядки и полоть, полоть траву неистово! Вес готового блюда на 4 персоны: 1690 г Готовить: 30-35 мин. Шаг 1 Бульон не нужно предварительно размораживать. Промойте упаковку горячей водой в течение 1 минуты, переложите бульон из упаковки в кастрюлю и вскипятите. Пока закипает бульон 9-10 мин Картофель и свеклу свежую очистите...

Надо было готовить, хотелось борща, а вот капусты не было. Да и томатов тоже, но борща хотелось) Может конечно это и не борщ в классическом своём виде, но получилось очень вкусно. Поэтому уверенно делюсь рецептом. Как приготовить вкусный борщ без капусты Недавно я покупала две репки, одну использовала в салат, а вторая осталась и вот она мне и пригодилась. Берем морковку, одну репу, свеклу. Чистим их и трем на крупной или средней тёрке. Чистим и нарезаем кубиками картошку. Морковку со свеклой обжариваем на сковородке с растительным маслом...