С такими борщами ваши обеды станут ярче и оригинальнее! Красный борщ с кабачками - первое блюдо, богатое яркими и ароматными овощами. Набор продуктов для борща по этому рецепту вполне привычен, однако кабачки в борще - это точно что-то новенькое! Красный борщ с курицей может стать более необычным, если добавить в него черешковый сельдерей. Кроме того, картофель варится в бульоне целиком, затем разминается в пюре и возвращается в кастрюлю. Благодаря этому борщ получается густым. Добавление сала и чеснока делает борщ более питательным и ароматным...

На моем канале есть несколько рецептов борща, в том числе легких и оригинальных. Приветствую всех гостей на канале «Кухня тетушки Хельги»! Для вашего удобства я создала подборку «Супы». Приглашаю вас зайти на канал «Кухня тетушки Хельги»! Суп можно сварить и на мясном и на овощном бульоне. Будет вкусно в любом случае. У меня молодые овощи, которые уже успели созреть в этом сезоне, все они готовятся очень быстро. Я не буду использовать картофель, его заменит кабачок, режу его кубиком. Нарезаю зеленую фасоль, щавель и немного зеленого лука...