В этой статье я хочу поделиться с Вами рецептом вкусного борща. Готовить мы его будем на наваристом бульоне из свиной голяшки, свинины, куриной голени и без свеклы. Хотя этот рецепт немного отличается от классического, борщ на таком бульоне получается очень вкусным, насыщенным и наваристым...

Борщ со свининой – мечта любого человека, знающего толк во вкусной еде. Готовится блюдо просто, но нескоро. Львиную долю времени занимает приготовление наваристого мясного бульона. Но на выходных вполне можно себе позволить побаловать родных вкуснейшим первым блюдом. Ведь рецепт несложный, а продукты есть в холодильнике у каждой хозяйки. Ингредиенты Приготовление Свинину (филе или ребрышки) моем, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой (3 л). Варим после закипания полтора часа. Пену обязательно снимаем...