Этот рецепт борща идеально подходит для детей, а сам он из книги о вкусной и здоровой пище. Он лёгкий и не раздражает желудок, содержит минимум жиров. Важное отличие – отсутствие зажарки. Все ингредиенты варим свежими...

С раннего возраста важно приучать ребенка к здоровой и разнообразной пище. Одним из базовых блюд детского меню может стать правильно приготовленный борщ, который не только насытит малыша, но и обогатит его организм необходимыми витаминами и минералами. Особенности детского борща Детский вариант борща отличается более нежной консистенцией и щадящим способом приготовления. Рекомендуется начинать вводить супы на мясных бульонах с полутора лет. Для детского борща лучше всего подходит бульон из говядины, индейки или кролика...