Борщ за уши не оторвешь. Очень простой и вкусный рецепт В кипящую слегка подсоленную воду кладу мясо и приступаю к подготовке овощей. Помидоры и перец заливаю крутым кипятком (чтобы потом очистить их от кожицы). Картофель, свеклу, морковь, лук и чеснок очищаю от шкуры. Нарезаю мелко лук и натираю морковь на терке. Затем выкладываю их на разогретую сковородку, смазанную маслом. Оставляю жариться овощи до готовности на медленном огне периодически помешивая. Натираю свеклу на мелкой терке и выкладываю ее на разогретую сковородку, смазанную маслом...

Борщ — это не просто суп, это символ домашнего уюта и тепла. Вкус этого блюда знаком каждому с детства, и, несмотря на простоту ингредиентов, борщ всегда получается насыщенным, ароматным и сытным. Сегодня я поделюсь с вами рецептом классического борща, который удастся даже начинающим кулинарам. Этот простой, но проверенный рецепт борща непременно порадует вас и ваших близких своим насыщенным вкусом и ароматом...