Такие пампушки с чесноком прекрасно дополнят вкус горохового супа или красного борща. Блюдо украинской кухни. Готовится 20 минут - максимум, а удовольствия для семьи море! Для теста вам понадобится: 2 стакана теплой воды, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли, 1/2 стакана растительного масла, 1 пачка сухих дрожжей (11 грамм), мука 800-900 гр. Для заправки: 3-4 зубчика чеснока; зелень(любая!) укпор, петрушка, базилик, кинза и т.д. Процесс приготовления теста: 1) В посуде, где будете готовить тесто смешиваете воду, яйца, сахар, соль, растительное масло...

Добрый день, друзья! Сегодня готовим вкуснейшие пампушки с чесноком, которые идеально подойдут к борщу. Мягкое пуховое тесто, чесночная заправка и ароматная свежая зелень… хочется их съесть прямо сейчас! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для начала подготовим опару для теста. В тёплую воду высыпаем дрожжи и сахар, перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на столе на несколько минут. Далее в глубокую миску просеиваем муку, добавляем щепотку соли, перемешиваем, делаем углубление и выливаем тёплое молоко и активированные дрожжи...