Борщ – это вкусное первое блюдо, которое можно готовить в самых разных вариантах. Вкусный борщ может быть как мясным, так и постным, грибным и даже рыбным. Если вы готовите мясной борщ, выбирайте умеренно жирное мясо на бульон и, лучше всего, если мясо будет на кости. Для яркой нотки в борщ можно добавить сушеные грибы или чернослив. Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 2 литра Рецепт приготовления: Шаг 1 Для начала нужно измельчить морковку и лук. Пассеровать компоненты в кастрюле...

Сегодня я расскажу, как приготовить самый вкусный борщ, после которого домашние будут в восторге! 📕Ингредиенты: 👨🏻‍🍳 Приготовление: Мясо промываем холодной водой, кладём в кастрюлю с водой, добавляем 1-2 чайных ложки соли и варим до готовности, периодически снимая пену. Достаём мясо и даём остыть. Далее снимаем с кости (если это необходимо) и режем на небольшие кусочки. Мы добавим мясо в борщ в конце приготовления. Если вы варите борщ с куриным мясом, то варите птицу до момента, когда мясо побелеет внутри, это займет примерно 20 минут...