Заготовив на зиму овощную заправку для борща, вы сложите в одну банку свеклу, капусту, морковь, помидоры, сладкий перец, фасоль. А может, и еще что-нибудь интересное на свой вкус. Зимой домашняя консервация не раз выручит вас, когда понадобится быстро приготовить первое блюдо. Помимо этого чень вкусная заправка может использоваться как салат и на гарниры. Собрала для вас самые лучшие рецепты заготовки. Без правильной заправки вкусный красный борщ не приготовить. Вы наверняка заметили, что летом первое блюдо всегда выходит намного вкуснее...

Заправка для борща на зиму готовится очень просто и быстро. Плюс данной заготовки в том, что для ее приготовления можно использовать некондиционные продукты. Поскольку мы их все равно будет резать и тереть на терке. А зимой такая заготовка упростит работу и придаст борщу больше вкуса, ведь зимой у нас не растут помидоры и перец, а в заготовке они есть. В результате борщ будет очень вкусным наваристым. Для приготовления заправки к борщу нам потребуется: Приготовление: Лук нарезаем и отправляем на сковородку...