Рецепт борща со свежей капустой и свинными рёбрышками. Борщ это одно из самых традиционных блюд славянских народов. Это блюдо имеет приятный вкус, готовится быстро и приготовить его может каждый. В рецепт борща со свежей капустой и свинными рёбрышками входят доступные каждому продукты: На два литра воды возьмём. - Свинных ребрышек - 300 грамм. - Свежей капусты - 250 грамм. - Картофеля – 250-300 грамм. - Свеклы – 100 - 150 грамм. - Морковка - 1 штука. - Лука репчатого – 50 грамм. - Свинного сала - 50 грамм или масла растительного для зажарки – 2 - 3 столовых ложки...

Борщ у многих ассоциируется с домашним уютом, душевным теплом и заботой. Поэтому любая хозяйка хочет сварить его вкусным и наваристым. Но как правильно его варить? Вариантов множество, и каждый из них правильный. Главное, он должен быть вкусным и красным. А что положить в бульон, зависит от пожеланий повара и наличия продуктов на кухне. Предлагаю сегодня свой вариант супа. Получается очень вкусно, а готовится просто! Едва ли найдутся те, кто не любит этот суп на основе свеклы. Именно она придает кушанью тот особый характерный красный цвет...