Борщ.Как приготовить вкусный борщ. Рецепт борща с КРАСНОЙ капустой
Наваристый красный борщ со свежей капусты - как правильно приготовить. Делюсь секретом для потрясающего вкуса
Из всех рецептов приготовления борща, именно классический остаётся самым вкусным, Хотя не стану умалять остальные способы приготовления, всё вкусно по своему. Сегодня хочу поделиться рецептом красного борща и некоторыми особенностями и секретом приготовления с которыми вы приготовите вкуснейшее блюдо для семейного обеда. Сразу оговорюсь, что вместо свинины можно использовать и курицу, с ней даже быстрее будет, но именно со свининой вкусней. Понадобятся следующие продукты: Ставим вариться мясо и делаем бульон...
Борщ с квашеной красной капустой.
Для приготовления борща понадобится краснокочанная квашеная капуста, картофель, морковь, лук, сладкий болгарский перец, свекла, томатная паста, соль по вкусу и лавровый лист. Ну и конечно же мясо , берём то мясо, которое хотите. Мясо нарезаем небольшими кусочками и ставим варить. Ну а пока мясо готовится, приготавливаем другие продукты и делаем зажарку. Капусту залить водой и после промыть. Картофель нарезаем кубиками, морковь и свеклу натереть на крупной тёрке, лук и перец порезать полукольцами...