Продолжаю тему закаток. Сегодня поделюсь с Вами рецептом зимнего борща, как его делает моя мама. Когда времени мало, а хочется наваристого и очень красного борщика - она открывает баночку и.... ву-а-ля! Вкуснейший борщ - практически готов! Ингредиенты: 1,5 кг капусты 1 кг свеклы столовой (бордовой) 1 кг репчатого лука 1 кг моркови 1 банка хорошей томатной пасты (380 гр.) 1 стакан растительного масла 1,5 ст. л. соли с небольшой горкой 2 ст. л. сахара без горки 4 ст. л. уксуса 9% 2 средние головки чеснока 1 стакан воды 1 ч...

Заготовка борща на зиму с капустой - идеальный вариант быстрого блюда Борщ на зиму с капустой готовится достаточно быстро. Получится сохранить доступные летом продукты и облегчить готовку в холодное время года. Простой рецепт борща на зиму с капустой, свеклой и томатной пастой Борщ на зиму с капустой: ингредиенты на 5 литров 1. Подготовьте овощи Очистите и нарежьте свеклу, капусту, морковь и лук. Морковь и лук можно нашинковать. 2. Обжарьте овощи В глубокой сковороде или кастрюле с небольшим количеством масла, обжарьте лук до прозрачности...