Заготовив на зиму овощную заправку для борща, вы сложите в одну банку свеклу, капусту, морковь, помидоры, сладкий перец, фасоль. А может, и еще что-нибудь интересное на свой вкус. Зимой домашняя консервация не раз выручит вас, когда понадобится быстро приготовить первое блюдо. Помимо этого чень вкусная заправка может использоваться как салат и на гарниры. Собрала для вас самые лучшие рецепты заготовки. Без правильной заправки вкусный красный борщ не приготовить. Вы наверняка заметили, что летом первое блюдо всегда выходит намного вкуснее...

Мои дорогие читатели, я всё ещё занята заготовками на зиму. Урожай почти весь собран, так вот подоспела свекла. Много её, всю сразу не съешь.  Каждый год делаю борщевую заправку на зиму. Очень спасает зимой.  Вчера приехала в гости сестра. Так мы с ней вместе вооружились ножами, комбайном, терками и шинковали овощи. Вместе всё веселее делать, наговорились и насмеялись. А я ещё успела сделать фотки нашей осенней заготовки.  Зимой будем есть борщ, не замарав руки ✋🖐👋. Делюсь с вами рецептом заправки для борща, может кому пригодится...