Интересный, яркий летний супчик! Сочетание двух блюд в одном рецепте. Этот рецепт из категории "два в одном". Он соединил в себе два любимых блюда – традиционный красный борщ и зеленый борщ со щавелем. Красный борщ со щавелем готовят в начале лета, когда еще много свежей зелени и уже есть молодая свекла. Варят его на мясном бульоне или на воде из таких же ингредиентов, как и обычный красный борщ, за исключением капусты. Вместо нее кладут щавель, он дает нужную густоту и кислинку. Помидоры добавлять не обязательно, но я обычно кладу, так вкус получается более насыщенным, а цвет-ярким...

Вкусный зеленый борщ со щавелем это именно тот суп, который ассоциируется с детством, весной и началом летом. И мои дети больше всего любят именно этот суп - с щавелем и яйцом. С удовольствием делюсь с вами семейным рецептом Зелёного борща! Очень вкусно! Зелёный борщ рецепт. Суп с щавелем и яйцом. Как приготовить щавелевый суп. В посуде АМС. Вкусный суп. Моя Dolce vita Ингредиенты: Говядина 700 – 800гр. Картофель 6-7шт...