Всем привет! Вчера я обещала Вам рассказать о том, какой же на вкус получился у меня борщ с маринованной свеклой по этому рецепту МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА – ИЗМЕНИТЕ ВКУС ПРИВЫЧНОГО БОРЩА. Рассказываю и показываю! Во-первых, готовить борщ теперь одно удовольствие. Сегодня на его приготовление у меня ушло не больше 30 минут. Во-вторых, вкус маринованной свеклы здорово ощущается, кисло-сладкая нотка в борще необходима. Добавлять уксус и сахар дополнительно не нужно. Вкус получается сбалансированный, как только свекла окажется в бульоне...

Новая интерпретация любимого всеми супа! А все дело заключается лишь в использовании не свежей свеклы, а маринованной. Такая незначительная деталь придаст новый вкус и аромат уже всеми полюбившегося супа. Ингредиенты на 12 порций: Вода - 3,5 л Говядина - 700 г Свекла - 500 г Капуста белокочанная - 200 г Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Помидоры - 1 шт Сахар - 1 ст. ложка Уксус - 3 ст. ложки Лавровый лист - 3 шт Душистый перец - 10 шт Соль - по вкусу Растительное масло - 2 ст. ложки Пошаговое приготовление: 1...