Понадобится половина курицы, горсть сушёных грибов, половинка небольшого кочан капусты, 1 свекла, 5 картофелин, 1 морковь, 1 корень петрушки и 1 корень сельдерея, 4 столовые ложки сметаны, 4 столовые ложки топлёного масла или сливочного, 1 столовая ложка томатной пасты, соль, перец, зелень и шпик для обжарки . Сварить куриный бульон, процедить, курицу отделить от костей. Лук, морковь, корни петрушки и сельдерея нарезать и обжарить на шпике. Свеклу с томатной пастой потушить и добавить 1 столовую ложку винного уксуса...

Вы узнаете, как приготовить борщ с тыквой, грибами, в мультиварке и с необычной подачей. Предлагаем приготовить борщ с курицей по лучшим рецептам из нашей статьи. В сезон тыквы попробуйте приготовить с ней первые блюда, например, борщ с курицей. В этом рецепте тыква — полноценная замена моркови. Для бульона можно использовать любую часть курицы. Также борщ можно сварить на другом мясном бульоне или вообще на воде. Во время приготовления тыква пропитывается ароматами всех продуктов и не имеет ярко выраженного вкуса, но при этом придает борщу особую изюминку...

Итак, если вы решили приготовить вкусный борщ с курицей, то для этого вам понадобиться: Куриная грудка или куриное филе 400 г. картофель 6 шт капуста 300 г. морковь 2 шт свёкла 1 шт лук - 1 шт растительное масло 100 мл томатная паста 3 ст. ложки зелень (петрушка, укроп) соль, перец по вкусу Рецепт приготовления борща с курицей: 1. Куриное мясо нарезаем небольшими кусками и кладем в кастрюлю с кипящей водой. И варим 10 минут 2. В это время картофель нарезаем кубиками. Затем засыпаем его в кипящий бульон...