Недавно научился готовить нежные котлеты как в столовой. Все дело в оригинальной добавке, теперь использую только этот рецепт
Как сварить тот самый насыщенный красный борщ как в столовой. Проверенный способ
Забила тут на днях в поисковик "домашний борщ" и немного офигела от происходящего. Смотрите сами: где спрашивается тут борщ? Где этот насыщенный красный борщ, от одного взгляда на который начинаешь захлебываться слюной? Вот это что ли? Сейчас расскажу, как я готовлю борщ уже много лет, и он всегда получается такой как надо! Сначала варим бульон, любой: хоть мясной, хоть овощной. Закидываем капусту. Если она молодая, то сварится минут за 20. Теперь готовим самое главное в борще - пережарку. Правильно приготовленная пережарка обеспечит борщу именно тот самый насыщенный красный цвет...
Приготовила борщ как в советской столовой. Сразу нахлынула ностальгия
В эту холодную пору приняла за правило - больше кушать супов. Поэтому в один из ноябрьских дней решила приготовить всеми любимый борщ. Моя бабушка ещё лет 15 назад выпытала рецепт у своей подруги, которая работала в школьной столовой...