Борщ — традиционное блюдо русской кухни, известное своей насыщенностью и ярким вкусом. Но когда наступает лето и хочется чего-то прохладительного, горячий борщ уступает место своему холодному варианту. Холодный борщ прекрасно утоляет жажду, охлаждает организм и заряжает энергией на весь день! Ингредиенты (на 4 порции): Свекла вареная — 1 шт.; Картофель отварной — 2–3 шт.; Огурцы свежие — 2 шт.; Яйца вареные вкрутую — 2 шт.; Зеленый лук — пучок; Укроп свежий — небольшой пучок; Сметана — по вкусу;...

Здравствуйте, дорогие читатели! Предлагаю приготовить вкусный, наваристый борщ со свининой. Даже спорить не буду, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт этого вкуснейшего супа. Но среди читателей есть новички в кулинарии или те, кто борщ ни разу не варил, вот для них я подготовила подробный рецепт. из википедии Борщ — разновидность супа на основе свеклы, которая придаёт ему красный цвет. Борщ имеет массу разновидностей. Итак, поехали, для начала поместите свиную лопатку на кости в кастрюлю. Залейте холодной водой, добавьте перец горошком и лавровый лист...