Борщ с капустой - основное блюдо в России, Украине и некоторых странах Восточной Европы. У каждой семьи будет свой секретный рецепт. Итак, сегодня делимся и своим ☑️ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔴 Источник: Телеграмм Канал https://t...

Ингредиенты: Начнем с основы – куриного бульона. Для этого я взял 2 окорочка среднего размера. 1. Мясо размораживаем (или используем свежее), моем, обсушиваем. 2. Закладываем в кастрюлю, заливаем чистой питьевой водой. Для аромата, кладем листочек лаврушки. Также, если хотите, можете добавить щепотку горошин перца. Но солить на этом этапе мы пока не будем. 3. Ставим на огонь и доводим до кипения. Перед тем, как жидкость закипит, на поверхность будет отделяться серая пена. Обязательно снимайте ее шумовкой и выбрасывайте...