Всем приветик. Сегодня у меня для вас вкуснейший борщ из пекинской капусты. По количеству рецептов этого красного, наваристого блюда, сразу можно предположить, что борщ занимает не последнее место в моем  сердце. Это блюдо из категории «вкус детства». Мама частенько готовила нам борщи, при этом получались они у нее очень вкусными, густыми и ярко красными. К тому же борщ, пожалуй, первое серьезное блюдо, которое я научилась готовить самостоятельно. И, по общему мнению, моего семейства, он у меня получается очень вкусным...

Предлагаю вам рецепт постного, очень вкусного и ароматного борща со свежей капустой и фасолью. Я поделюсь с вами секретом, как добиться такого яркого и насыщенного цвета борща, читайте рецепт до конца. Время приготовления: 1час 40 минут Количество: 8 - 10 порций Ингредиенты: Вода - 4 литра Капуста - 3/4 части качана Картошка - 6 средних клубня Луковица - 1 головка Морковь - 1 штука Свекла - 2 штуки среднего размера Перец болгарский - 1/2 штуки Фасоль - 2 стакана (варёная или консервированная) Чеснок...