Предлагаю вам рецепт постного, очень вкусного и ароматного борща со свежей капустой и фасолью. Я поделюсь с вами секретом, как добиться такого яркого и насыщенного цвета борща, читайте рецепт до конца. Время приготовления: 1час 40 минут Количество: 8 - 10 порций Ингредиенты: Вода - 4 литра Капуста - 3/4 части качана Картошка - 6 средних клубня Луковица - 1 головка Морковь - 1 штука Свекла - 2 штуки среднего размера Перец болгарский - 1/2 штуки Фасоль - 2 стакана (варёная или консервированная) Чеснок...

Ингредиенты: Капуста белокочанная - 250 гр. Картофель - 3 шт. Свёкла - 1 шт. Морковь - 1 шт. Фасоль красная - 200 гр. Репчатый лук - 1 головка Томатная паста - 1 ст. л. Растительное масло - 4 ст. л. Сахар - 2 ч. л. Столовый уксус 9% - 1 ч. л. Чеснок - 1 зубок Вода - 2 литра Перец чёрный горошек - 10 горошин Для подачи: Свежая зелень - 5 веточек Сметана - по желанию Приготовление: 1.Фасоль возьмите консервированную или предварительно замочите с вечера. Картофель выберете средних размеров. 2.Снимите верхние листья с вилка капусты и нашинкуйте ее на разделочной доске соломкой...