Со временем пришла я к мысли о том, что борщ, который я готовлю для супруга, не очень-то подходит для детского желудка. И дело вовсе не в обильной овощной зажарке. И даже не в мясном бульоне. Дело в уксусе, который, казалось бы, традиционно добавляют в суп. Вот и задумалась я над тем, чтобы заменить уксус на натуральный компонент, а именно лимонный сок. Получилось, скажу вам, даже вкуснее, чем я ожидала. Время приготовления – 90 минут. Количество порций – 8. Ингредиенты Чтобы приготовить задуманное,...

Привет, мои дорогие сладкоежки! 👋 Сегодня мы будем варить борщ - святая святых русской кухни! Да-да, тот самый, от которого у диабетиков душа поет, а глюкометр плачет. Давайте разберемся, как подружить борщ и диабет, чтобы и вкусно было, и ваш глюкометр не сошёл с ума. Поехали! 🚀 Знаете, что общего между борщом и диабетом? Оба могут быть "с перчинкой", если не знать, как с ними обращаться! 🌶️ Но если к борщу мы привыкли добавлять сметанку, то диабет со сметаной, увы, вкуснее не станет. Хотя.....