Очень часто зимой не хватает времени чтобы сварить борщ. Это же нужно овощи почистить, порезать, пожарить. На помощь приходит заготовленная летом из свежих овощей борщевая заправка. Итак, проверенный мною рецепт. Я готовила ровно на половину этого рецепта, вышло ровно 5 банок по 0,65 литра. Ингредиенты: Капуста - 3кг; Свекла - 2,5кг; Лук - 1кг; Морковь - 1кг; Помидоры - 1,5кг; Соль - 3ст.ложки; Сахар - 3ст.ложки; Масло растительное - 500грамм; Уксус 9% - 1 стакан (я беру 6%); Чеснок - 8 долек. Нарезаем капусту, лук...

Борщ — это сердце домашней кухни в СНГ, особенно в апреле, когда хочется согревающих блюд. Сегодня я поделюсь классическим рецептом борща с мясом, в котором есть всё: насыщенный вкус свёклы, капуста и аромат чеснока. Вы узнаете, как сварить борщ с помощью простого пошагового рецепта с фото, чтобы он получился идеальным. А ещё разберём, почему борщ так популярен и за что его любят миллионы. Давайте готовить вкусный борщ! Почему борщ так популярен в СНГ? Борщ со свёклой — это не просто суп, а настоящий символ домашнего уюта и традиций...