Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусного поминального борща. Готовить мы будем на семью из четырёх человек. Что нужно? 1. Мясо на косточке (лучше говядину, но можно и свинину). 2. 400 грамм картофеля. 3. Одна луковица. 4. Половинка капусты. 5. Маленькая свёкла. 6. Болгарский перец. 7. Морковь. 8. Томатная паста или помидоры. 9. Фасоль (необязательно). 10. Соль, сметана, зелень. Способ приготовления Традиционный борщ на поминки зачастую рассчитывается на большое количество человек, в связи с чем в деревнях его готовят на кострах...

Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня варим красный домашний борщ! Вкусный, ароматный, насыщенный, густой борщ с чесночными пампушками! Согласитесь, сколько хозяек - столько и борщей, у каждой свои нюансы, тонкости, вкусовые предпочтения и семейные традиции. Не скажу, что это классический рецепт, но именно так я варю борщ для своей семьи. Пошаговый рецепт: У меня в кастрюле 2,5 литра процеженного, слегка подсоленного говяжьего бульона из грудинки, который я сварила...