Надо было готовить, хотелось борща, а вот капусты не было. Да и томатов тоже, но борща хотелось) Может конечно это и не борщ в классическом своём виде, но получилось очень вкусно. Поэтому уверенно делюсь рецептом. Как приготовить вкусный борщ без капусты Недавно я покупала две репки, одну использовала в салат, а вторая осталась и вот она мне и пригодилась. Берем морковку, одну репу, свеклу. Чистим их и трем на крупной или средней тёрке. Чистим и нарезаем кубиками картошку. Морковку со свеклой обжариваем на сковородке с растительным маслом...

Борщ обычно самый скандальный рецепт на кулинарных платформах. А ведь разновидностей этого кулинарного шедевра существует великое множество. И постный, и щавелевый, и с рыбой, и с сыром, и на свинине, и на курице, и без свеклы.... Ну а мой борщ без капусты Ингредиенты: мясо на кости , свекла, картошка, морковь, лук, лавровый лист , чеснок, растительное масло для обжарки, соль, перец , лимона Способ приготовления: Для 2-литровой кастрюли. Для начала нам необходимо сварить бульон. В готовый бульон выкладываем очищенные морковь, картофель, свеклу...