Друзья всем привет. Сегодня расскажу вам как готовлю борщ дома на плите в афганском казане. Для приготовления нам понадобится: 1) Афганский казан на 10 литров; 2) Мясо ( у меня на кости 700 г и 300 г мякоти свинины); 3) Картофель (у меня 6 крупных); 4) Морковь 2 шт; 5) Лук репчатый 2 шт; 6) Свекла 2 шт; 7) Капусту 1/4 кочана; 8) Чеснок 6 зубчиков; 9) Зелень (по вкусу); 10) Протертые томаты 1 банка/коробочка; 11) Соль и перец (по вкусу). Устанавливаем казан на плиту (у меня обычная газовая). Скажу...

Дорогие подписчики! Поделюсь нашим новым приспособлением - Афганский казан! Нам подарили его на день рождение и мы решили, что такая большая красивая посудина, не должна томиться в коробке и мы будем ей пользоваться. Афганский казан - это чугунок из алюминия, в котором можно готовить пищу под давлением! Готовить можно супы, вторые блюда. Перед первым применением его нужно подготовить: Прокипетить 2 литра молока - это...