Борщ – это одно из самых известных и популярных блюд в украинской кухне, которое обрело любовь и признание по всему миру. Это традиционный суп, который готовится из свеклы, картофеля, моркови, капусты, помидоров, лука и мяса. Богатый аромат, насыщенный вкус и яркий красный цвет делают борщ непревзойденным лакомством. В этой статье я расскажу вам о нескольких вариантах приготовления борща с разными ингредиентами и способами подачи. Классический рецепт борща. Самый популярный рецепт борща предполагает...

Здравствуйте сегодня я вам покажу как правильно приготовить блюдо "Борщ по Украински с пышками" Тех карта "Борща по Украински" Тех карта "Пышки с чесночной подливой" Технологические требования к основному сырью Свекла – корнеплоды свежие, неувядающие, без заболеваний, целые, немокрые, незагрязненные, без повреждений вредителями. Картофель – клубни целые, сухие, непроросшие, незагрязненные, без заболеваний. Капуста свежая – кочаны свежие, целые, без заболеваний, без повреждений вредителями...