Борщ – это одно из самых известных и популярных блюд в украинской кухне, которое обрело любовь и признание по всему миру. Это традиционный суп, который готовится из свеклы, картофеля, моркови, капусты, помидоров, лука и мяса. Богатый аромат, насыщенный вкус и яркий красный цвет делают борщ непревзойденным лакомством. В этой статье я расскажу вам о нескольких вариантах приготовления борща с разными ингредиентами и способами подачи. Классический рецепт борща. Самый популярный рецепт борща предполагает...

Борщ – это не просто суп, а настоящее кулинарное наследие Украины. Он насыщенный, ароматный и согревающий, с неповторимым вкусом, который становится только лучше на следующий день. Но обычно у меня его съедают быстрее...😅 Традиционно подаётся с чесночными пампушками Говядина (грудинка или рёбра) – 500 г Вода – 2,5 л Лавровый лист – 2 шт. Чёрный перец горошком – 5–6 шт. Соль – по вкусу Свёкла – 2 шт. (средние) Капуста белокочанная – 300 г Картофель – 3–4 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт...