627 читали · 7 лет назад
Украинский борщ – рецепт классический с мясом и фасолью
Перец горошком, специи и лаврушка по вкусу. Приготовление: Чтобы фасоль быстрее сварилась, я ее с вечера замачиваю в вводе, оставляю на ночь.Чтобы борщ получился наваристый, я готовлю бульон из мяса на косточке. Затем, в кастрюлю к мясу я добавляю фасоль. Пока все активно варится занимаемся следующим этапом. Нужно подготовить овощи. Картошку режим средними кубиками. Буряк натираем теркой или просто нарезаем соломкой. Морковь натираем на крупной терке. Капусту нужно нашинковать мелко. Лук тоже нарезаем мелко...
Украинский Борщ
Делюсь еще одним рецептом борща с фасолью. Продукты; Приготовление. Сварить бульон из мяса. туда добавить нарезанную картошку. Нарезать мелко сладкий перец, помидор, лук и чеснок. На терке свеклу и морковь. Все овощи обжариваем на сковородке с маслом) Нарезаем капусту...