6 лет назад
Борщ с более чем 100-летним рецептом🍅
"Борщ" - имя нарицательное в нашем лексиконе, как один из критериев пути к мужскому сердцу и показатель умения готовить. ❤ А еще это действительно мое любимое блюдо, придающее заряд энергии и сил, собирающее всю семью на кухню неповторимым аппетитным ароматом)🍅🥄🌶 Готовится оно просто и доступно, с использованием исключительно натуральных ингредиентов. Я не признаю химии в готовке, поэтому пастой "Помидорка" не пользуюсь. Всегда ориентируюсь на максимально прозрачный состав составляющих.✨ Итак,...
Борщ московский. Яркий предствитель семейства борщей.
Они все разные. Различаются составом. Единственное, что неизменно - присутствие свёклы. В каждой местности - свой борщ. В общепите - все в одном сборнике. Очень часто слышу, что только я или он, или моя мама готовит правильный борщ...