Всем привет. Сегодня я расскажу, как я готовлю борщ - это кстати один из моих любимых супов. По этому рецепту он получается очень вкусный и насыщенный! 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Первым делом промываем мясо и кладём в кастрюлю с холодной водой. Я обычно беру свинину или говядину на кости. Для бульона лучше брать не мякоть, а мясо на косточке. Оно делает суп более наваристым и вкусным. Ставим на огонь и доводим до кипения. Тем временем чистим овощи - лук, свёклу (у меня отварная), картофель и морковь...

Когда то я не умела готовить борщ, но меня научил свёкр, он варит отпадный борщик. Он украинец по национальности, и поэтому в этом разбирается. Сейчас расскажу как. Ингредиенты: 1. Свинина - 500 грамм 2. Картофель - 3 штуки 3. Морковка - 1 шт. 4. Лук - 1 шт 5. Капуста - 0,25 качана 6. Свекла - 1 шт. 6. Красный болгарский перец - 1 шт 7. Томатная паста - 2 ч. л. 8. Соль и перец по вкусу, зелень, чеснок 2 или 3 зубчика В кастрюлю на 5 литров положить мясо, поставить варить. Когда закипит, через минут 5 воду слить и залить новой водой...