Борщ — ароматный густой красный суп с овощами и мясом, ставший символом славянской кухни. Главный ингредиент борща — свекла. Именно она придает супу красный цвет, а уксус насыщает вкус мягкой кислинкой. Не существует понятия «Классический борщ». В разных странах постсоветского пространства борщ готовят по-разному. Добавляют фасоль, болгарский перец, сало, берут за основу разное мясо или даже рыбу. Классический рецепт среди множества этих вариантов выделить невозможно. Мы приготовили борщ по самому распространенному рецепту...

Красный борщ со свеклой и говядиной (с уксусом) Ингредиенты в расчете на 5-литровую кастрюлю: Для зажарки: Красный борщ со свеклой и говядиной рецепт с фото Как сварить мясной бульон Красный борщ со...