Великолепный вкус, низкая калорийность, простота приготовления из дешёвых продуктов! Холодный постный борщ с фасолью и грибами заслуженно считается одним из самых колоритных блюд украинской кухни. Но, чтобы добиться великолепного результата, следует знать некоторые нюансы. Ингредиенты · фасоль; · грибы (лучше всего белые, можно сушёные, но ни в коем случае не шампиньоны); · картофель; · репчатый лук; · пара стручков красного перца · морковь; · свёкла; · помидоры и 2 ст. ложки томатной пасты; ·...

Я люблю этот борщ и зимой и летом. Он готовится быстро, на второй день становится только вкуснее, и подходит к любому столу, и веганскому, и постному. Из перечисленных ниже продуктов получится 4-5 литров борща...