Добрый день, друзья! Больше 10 лет назад, случайно наткнулся в одном журнале на этот рецепт, с тех пор я борщ теперь только так и готовлю! Родным и близким очень нравится, и я решил поделиться с вами этим рецептом. Варить я буду в 5-ти литровой кастрюле. Ингредиенты: Мясо (говядина или свинина)- 1кг Свёкла - 3 шт помидоры(томатная паста).- 0,5 кг лук - 2 шт морковь- 1 шт капуста(0,5 среднего кочана)- 0,6 кг уксус 9% - 2 ст.л. соль- 1 ст.л. сахар- 1 ст.л. перец горошек,гвоздика,душистый перец- по 10 шт...

7 способов приготовить жареную рыбу с рисом: мой личный опыт Автор: Сергей Поздняков Борщ — это не просто суп, а настоящая душа русской кухни. У каждой семьи есть свой фирменный рецепт, который передаётся из поколения в поколение. Я перепробовала множество вариантов и хочу поделиться с вами семью способами, как приготовить этот насыщенный и ароматный суп дома. 1. Классический борщ на говяжьем бульоне Основа — наваристый бульон из говядины на кости. Свёкла тушится с уксусом для сохранения цвета, добавляется капуста, картофель, морковь и лук...