3847 читали · 6 лет назад
Традиционный украинский красный борщ с болгарским перцем! Самый вкусный:)
Всем доброго утречка! Сегодня мы с вами приготовим борщ. Борщ это вкуснейшее блюдо, которое каждый готовит по разному. Кто то варит его на овощном бульоне, кто то на мясном, кто то вообще варит его на воде:) Но от этого его вкус не меняется, просто на бульоне он получается более наваристым:) вот и все. Для приготовления традиционного украинского борща нам понадобится: 😋 Вода - 2.5 литра 😋 Мясо можно взять абсолютно любое, которое больше нравится 😋 Капуста - грамм 200 - 250 😋 Морковь - одна большая или две маленьких 😋 Лук - 1 шт 😋 Томатная паста - 3 ст...
8297 читали · 6 лет назад
Борщ. Простой рецепт приготовления на наваристом бульоне.
Сегодня я поделюсь с Вами рецептом наваристого, ароматного и сытного борща! Он получается таким вкусным, что все всегда просят добавки! Короткое видео этого рецепта здесь. Сперва нужно сварить бульон. У меня свиные ребра - 500 г. Разрезаю их на 4 смежных ребра. Кладу в воду, добавляю лавровый лист, душистый перец и соль. Затем кладу одну луковицу. Довожу до кипения, снимаю образовавшуюся пенку и варю на медленном огне 1 час. Секрет идеального борща заключается, в первую очередь, в бульоне. Он должен быть наваристым и вкусным...