Ингредиенты для борща: Свекла – 2—3 шт. (среднего размера) Картофель – 3—4 шт. (среднего размера) Морковь – 1—2 шт. Капуста – 200 г (мелко нашинкованная) Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 3—4 зубчика Мясо (свинина или говядина) – 300 г Томатная паста – 2 ст. ложки Лавровый лист – 2—3 шт. Укроп и петрушка – по вкусу Соль, перец – по вкусу Вода – 2—3 литра Растительное масло – для жарки Ингредиенты для пампушек: Мука – 500 г Дрожжи (сухие) – 7 г (или 25 г свежих) Вода – 250 мл (теплая) Сахар – 1 ст. ложка Соль – 1 ч...

Борщ — это не просто суп, а настоящий символ домашнего уюта и русской кухни. В каждом доме свой борщ, и каждая хозяйка уверена, что её рецепт — лучший. Ну, а если борщ ещё и с пампушками — маленькими, румяными булочками с чесночным ароматом — это уже не просто обед, а гастрономический шедевр. Итак, готовим борщ как в лучших традициях, но с особым шармом и щедрой порцией юмора! Борщ готовили ещё с древних времён, и, представьте, без свёклы! Но со временем корнеплод занял своё почётное место в кастрюле, и вот теперь борщ — это то самое блюдо, которое разогревает душу и желудок...