Всем привет, хорошего дня и отличного настроения! Сегодня я продолжаю тему четвертого диетического стола по Певзнеру Предыдущие выпуски можно посмотреть по следующим ссылкам: * Основные правила питания, общая характеристика диетического стола номер 4 и список болезней, при которых назначается данный тип диетического питания: https://goo.su/OC4mouA * Диетический стол 4А при вздутии живота и метеоризме + примерное меню на неделю: https://goo.su/4UuVC По сравнению с диетическим столом номер 4А - этот...

Продолжим разбирать диету при колите. Когда идет смягчение диеты и переводят на диету 4а, 4б, 4в. Подробно разберем в статье  Стол №4а назначается при острых колитах, обострениях хронического колита, с процессом брожения и повышенного газообразования. Продолжительность обычно 5-7 дней, методы приготовления аналогичны методам из диеты 4, далее врач переводит на диету 4б. 🟢Мягкие отварные или тушеные овощи в протертом виде (цветная капуста, капуста брокколи, морковь).  🟢Супы на слабых мясных или рыбных бульонах, с добавлением протертых круп (гречка, рис) или разрешенных овощей...