С приходом весны многие в нетерпении хотят скорее питаться свежими овощами, зеленью. Легкий супчик - зеленый борщ с приятной кислинкой щавеля будет как нельзя кстати в этот период. Да и летом это прекрасная альтернатива насытить свой организм, когда аппетита кажется совсем нет. Наши бабушки и мамы готовили такое блюдо часто, сейчас это блюдо отошло немного в сторону. Я считаю, зря. Польза овощей и зелени очевидна, так помимо этого, зеленый борщ очень сытный, ароматный, наваристый и безусловно вкусный, а что еще нам надо...

Весна и лето — идеальное время для легких, свежих и полезных супов. И если традиционный красный борщ у многих ассоциируется с сытностью и зимой, то зеленый борщ со щавелем и яйцом — это настоящий гимн весенней кухни! Ароматный, с приятной кислинкой, насыщенный витаминами, он станет любимым блюдом всей семьи. В этой статье разберем: ✔ Почему зеленый борщ так полезен ✔ Классический рецепт с щавелем и яйцом ✔ Вариации и секреты вкуса ✔ С чем подавать для идеального вкуса Зеленый борщ — это не просто...