Витаминный борщик, который понравится всем! Очень вкусный, аппетитного бордового цвета. а главное наполненный витаминами. Ингредиенты на 8 порций: Картошка - 300 г Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Свекла - 2 шт Растительное масло - 4 ст. ложки Соль - по вкусу Томатный соус - 4 ст. ложки Уксус - 1 ст. ложка Свекольная ботва - 500 г Пошаговое приготовление: 1. Продукты которые нам понадобятся для приготовления борща со свекольной ботвой. Овощи нужно брать только молодого урожая. 2. Молодой картофель, чистим, моем, режим небольшими кусочками складываем в кастрюлю и заливаем водой, примерно 2...

Борщ с молодой свекольной ботвой можно варить как на воде, так и на мяском бульоне. Я приготовила борщ с куриной грудкой. В плане количества продуктов, тут всё зависит от Вашего вкуса: кто-то любит погуще, а кто-то пожиже, так что смотрите сами. Единственное, все овощи для борща должны быть нового урожая, буквально с грядки...