Борщ - просто идеальное блюдо для диеты и не только. Вкусный, наваристый, густой. А борщ с квашенной капустой - исконное блюдо русской кухни, ибо зимой свежей капусты не было. Овощные супы - лучшее блюдо...
Борщ со свеклой Борщ из квашеной и свежей капусты со свеклой 1 Сложность низкая 6 порций 287 ККал на 1 порцию Борщ из квашеной и свежей капусты со свеклой ЧТО НУЖНО КАК ПРИГОТОВИТЬ БЖУ НА ПОРЦИЮ 1. Мясо тщательно промыть, удалить лишний жир, положить в глубокую кастрюлю и залить водой. После закипания удалить пену при помощи шумовки, убавить огонь и варить в течение часа. 2. С лука снять шелуху и мелко нарезать. Морковь промыть, очистить от кожицы и крупно натереть. Свеклу тщательно вымыть, очистить и один корнеплод крупно натереть. Петрушку промыть, обсушить на салфетке и мелко нарезать...