Борщ — это не просто суп, это настоящая легенда, символ восточноевропейской кухни, который вызывает споры, вдохновляет и объединяет миллионы людей. Но чей же он на самом деле — русский или украинский. Давайте разберемся, а заодно узнаем интересные факты, традиции и приготовим классический борщ вместе! --- Борщ: русский или украинский.. Споры о происхождении борща ведутся уже не одно столетие. Исторически борщ ассоциируется с украинской кухней, и многие считают его национальным блюдом Украины...

Борщ, с его насыщенным вкусом и многообразием ингредиентов, долгое время вызывает дискуссии о его происхождении и том, кто имеет право называть его своим национальным блюдом. Давайте вместе исследуем этот вопрос, оценим его историю и влияние на русскую и украинскую кулинарию. История Борща Украинский Взгляд: Большинство украинцев считают борщ национальным блюдом и пишут его историю до IX века. Первоначально борщ был приготовлен из овощей и дикорастущих трав. С течением времени в рецепт добавились мясо и капуста, придавая блюду тот самый насыщенный вкус...