Друзья, у нас сегодня для вас постный и полезный борщ без мяса, которое было заменено чечевицей. В этой статье вы найдете сам рецепт, видео версию рецепта в самом конце, а также ссылки на похожие рецепты. Рецепт этого супчика также пригодится веганам или вегетарианцам. Из чего будем готовить? Как готовить? 1. Лук и морковь порезать и обжарить на растительном масле, буквально 5 минут. 2. На сковороду выложить порезанный помидор и томатную пасту. Обжарить пару минут, помешивая. 3. Всыпать специи: перцы, сушеный укроп и петрушку, соль...

Я хочу поделиться одной своей кулинарной находкой, которую открыла для себя, не найдя дома картошку. Варила #борщ - отступать было поздно. Стала думать, чем же можно заменить картошку в борще. И вспомнила, что у меня осталась красная чечевица. Достала, оказалось, что есть еще полпакета. Чечевица персидская красная колотая. Взяла полную горсть на кастрюлю супа, засыпала минут за 15 до финала, размешала и не стала говорить мужу, что в супе сегодня не так, как обычно. Сели обедать, он сразу заметил, что сварила я борщ чуть иначе, сказал, что очень вкусно...